Меню

Торты

Торт муравейник из печенья со сгущенкой

торт муравейник из печенья

А вы пробовали делать торт муравейник из печенья? Если нет, то хоть раз нужно обязательно попробовать. Бывают ситуации, когда нет времени на длительное выпекание тортика, в таком случае этот рецепт будет очень кстати.

Делается рецепт муравейника из печенья и сгущенки, с добавлением масла. А также добавила в него мак и кокосовую стружку. Если хотите, всыпьте измельченные орехи, но к сожалению, у меня их не оказалось в этот раз.

А сверху торт муравейник украшаю просто присыпав остатками мака и стружки. Таким образом, получается имитация настоящего муравейника. Если к вам неожиданно нагрянули гости или времени совсем не хватает, то это оптимальный вариант быстрого тортика. Советую сделать его.


Ингредиенты:

  • Печенье песочное — 600 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сгущенка вареная — 500 г
  • Мак или маковая начинка — 2 ст.л
  • Кокосовая стружка — по вкусу


Как приготовить торт муравейник

маковая начинка для тортаКак говорила, рецепт муравейника простой и легкий и делается за пол часа. Для начала, в мисочку всыпаю мак или маковую начинку и добавляю кокосовую стружку. Затем хорошенько смешиваю.

измельчение печеньяТеперь измельчаю печенье любым удобным способом. Быстрее всего это сделать в блендере, но этот метод не очень хорош тем, что нужно измельчить его не полностью в крошку, а чтобы оставались и крупные кусочки. Поэтому я это делаю в ступке. А еще можно переложить печеньки в пакет и продавить их пару раз скалкой. Выбирайте печенюшки песочные и желательно не сильно сладкие.

измельченное печеньеКусочки получились и мелкие и крупные, а это то, что нужно, чтобы муравейник из печенья получился нужной консистенции.

масло со сгущенкойТеперь готовлю крем, для него нужна сгущенка и мягкое сливочное масло. Перекладываю их в чашу миксера и начинаю взбивать.

крем со сгущенкойНа это уходит буквально пару минут. По консистенции он будет не густым, но для такого тортика, этого достаточно.

добавление печенья и макаЗатем в крем всыпаю измельченные печеньки, добавляю 2/3 части мака со стружкой.

масса для тортаПеремешиваю, чтобы крем смешался с остальной массой равномерно.

формирование тортаДалее выкладываю полученную массу на блюдо таким образом, чтобы образовалась горка, похожая на муравейник.

муравейник со сгущенкойСверху посыпаю оставшейся маковой смесью. А еще можно немного полить шоколадной глазурью или топленым шоколадом. Как видите, рецепт муравейника со сгущенкой в домашних условиях легкий и быстрый.

муравейник без выпечкиВ конечном итоге, торт муравейник из печенья получился очень вкусным, и что немаловажно, это времени на приготовление потрачено совсем немного. По вкусу он напоминает печенье орешки со сгущенкой. Благодаря тому, что в креме есть масло, то он получается не сильно сладким.

Рецепт торта муравейник из печенья без выпечки просто отличный. Попробуйте и убедитесь в этом. Теперь время заварить чай или кофе и наслаждаться вкусным десертом. Приятного аппетита!

Комментариев к статье: 1
  1. Розмарин

    Мой любимый тортик!!! Часто делаю его по поводу и без. Ведь он безумно вкусный и простой!!!